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2007年05月31日

フナン・ビレッジ (厳選された伝統の中華料理を味わう)

　 マンハッタン北部に位置する歴史の深い町、ヨンカースに１９７３年より店を構えている本格中華レストラン「フナン・ビレッジ」。「ザガット・サーベイ」や「ニューヨーク・タイムズ」で高い評価を得ており、「ウェストチェスター・ガネット・ニュースペーパー」で読者の選ぶベスト・チャイニーズレストラン、「ウェストチェスター・マガジン」ではウェストチェスターにある一番の中華料理レストランと呼ばれるなどの実績をもつ。その一皿一皿の完成度は折り紙付きで、木目を基調にした品格の漂う店内は連日、舌の肥えたお客さんで賑わっている。

　 特筆すべきは同店のメニュー。四川、湖南、上海、北京、広東と中国の北から南、東から西まで、大陸の料理を網羅している。中華料理５系統の中から選別したメニューのみを取り扱い、それぞれの系統料理を習得した腕の立つ専門シェフ５人が本場の味を確実に再現している。　厳選された食材を使用する料理は新鮮、かつ彩り鮮やかな盛り付けが施され、見ているだけで十分に堪能できる。スタッフの接客も非常に丁寧で満足のいくサービスを提供している。飲み物はフルバーを備えており、40種類のワインセレクションなど、どの料理にでも合うように各種揃える。もちろん中華料理と相性ぴったりのお酒、紹興酒も用意している。
　 家族や恋人、友達など、大切な人と中華料理を楽しみに「フナン・ビレッジ」まで足を運んでみてはいかがだろうか。



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●お問い合わせ

Hunan Village
1828 Central Park Ave
Yonkers, NY 10710

Tel : 914-779-2272（予約推奨）
営業時間：
月〜木：12:00pm〜10:30pm
金・土：12:00pm〜11:30pm
日：1:00pm〜10:30pm