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2007年09月08日
浪花 (本格和食)
「かつて天下の台所といわれた〈浪花〉の味をニューヨークでも届けたい…」。そんなオーナーの想いがつまったレストラン『浪花』は、町家造りの純和風の温もりとともに本格日本食が楽しめるお店。季節料理に寿司、煮魚料理、釜飯、ふぐ料理、鍋料理など豊富なメニューをリーズナブルに楽しめる。そして9月15日からは、『浪花28周年秋冬鍋祭り』を開催。特に冬定番の鍋では、しゃぶしゃぶ、豆乳鍋、寄せ鍋の食べ放題を25ドルで提供している。会社の忘年会や県人会やサークル会におすすめだ。46丁目にある店内に入ると、1階にはテーブル席の他に寿司カウンターがあり、仕事帰りにひとりで気軽に食事をする人の姿も。
また2階には、4名から40名を収容可能な座敷が7部屋あり、鍋をつつきながら友人や同僚らと気兼ねなくワイワイ騒げる気軽さが魅力。最大55人までのパーティを受け付けている。
厳選された食材
『鍋食べ放題』
今年で5年目を迎える冬季限定『鍋食べ放題』では日本から空輸した厳選の食材を味噌、ガーリック入り特製ごまだれでいただく。これに寿司が付いてくる豪華な内容。さらに1人15ドルプラスすれば、ワイン、焼酎、日本酒、生ビール、名物ひれ酒が飲み放題となるプランもある。「鍋に国境はない」というオーナーの言葉にあるように、最近ではしゃぶしゃぶをつつく外国人も増えてきているという。この他にも、1人25ドルで刺身、寿司、天ぷら、焼き魚、串もの含む16種類にざるそばが付く関西風大皿パーティ盛り込みセットもある。
秋の浪花の味
名物となっている浪花の鍋料理は、秋田きりたんぽ、もち、えのきなど、日本から産地直送で取り寄せた食材をニューヨークで味わえるのが最大の魅力。鍋以外でも空輸された、かに、松茸の土瓶蒸しと天ぷら、メバルやブリの煮魚など季節の味覚を堪能できるメニューがずらり。
昔懐かしい、いぐさの香り漂う座敷で仲間と鍋をつつけば身も心も、ほっこり温まる。秋の気配が漂い始めたニューヨーク、一足早く浪花で秋冬の味覚を堪能してみてはいかがだろうか。
●お問い合わせ
浪花Tel:212-370-4045
4 East 46th St., NYC
(bet Madison & 5th Aves)
営業時間:
ランチ:月〜金:11:30am〜3:00pm
ディナー:月〜金:5:00pm〜11:00pm
土・日:5:00pm〜9:30pm
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