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2007年11月09日
メリメロ・バー＆レストラン (創作レストラン)
フランス語で「ミックス」という店名どおり、フランス料理をベースに世界各地の料理を取り入れた創作料理店「メリメロ・バー＆レストラン」。30年以上シェフとして活躍するフランス出身のシェフ、ベルナール・ロスさんが腕を振るう料理は、素材の味をいかした優しい味付けで日本人の口にもピッタリ。世界中を旅して、その土地の美味しいものを食べ歩いたベルナールさんが目指すのは『世界の食卓』。
店内の壁一面に描かれた地図には、世界各地の食の名産が描かれている。スペインの音楽が流れる店内は、夜になるとヨーロッパ系市民の家族や恋人で賑わいを見せ、フランス語の会話が自然と聞こえてくる。思わずニューヨークにいることを忘れさせてくれる雰囲気が心地よい。また仕事帰りにひとりで立ち寄るお客さんも多く、バーカウンターではワインとチーズで会話を楽しむ男女の姿がある。
新鮮な海の幸を堪能
シーフードを中心にサラダ、パスタなど豊富なメニューを提供。まず、アペタイザーはクラブケーキ、カラマリ、スモークサーモンのマスタード風味など９種類の中からチョイス。どれもお酒との相性も良く、食がすすむ。メインディッシュには、ロブスター、海老、貝、サーモン、ホタテなど新鮮な魚介類がたっぷり入った「ミックス・シーフード」がおすすめ。トマトベースのスープをすすれば、冬の寒さも一瞬にして吹き飛び、体の芯から暖まる。 その他にも、レモンとペッパーでシンプルに味付けされたアトランティック・サーモンやオーガニックチキン、牛肉好きの方にはニューヨークスタイルのアンガス牛ステーキもある。また、パスタは15・50ドルから用意し、人気のボロネーゼやラビオリなど７種類を揃える。ワインの種類も豊富に取り揃えられており、 料理に合わせて楽しめる。そして忘れてはいけないのが、この店のオリジナル・デザート。上品な甘さが自慢のチョコレートムースやアップルタルト（写真右）は、目でも楽しめる逸品。控えめな甘さがスイーツ好きにはたまらない。
× × ×
異国情緒の雰囲気をスパイスに、新鮮なシーフードを楽しむ。地中海の風を運んでくれる「メリメロ」なら、いつもと違ったひと時を過ごせるだろう。ルドルフ・ジュリアーニ氏が市長時代に頻繁に通っていたという名店は、噂に違わぬ納得の味だった。
●お問い合わせ
Meli Melo Bar & Restaurant110 Madison Ave, NYC
（bet. 29th & 30th St.）
Tel：212-686-5551
営業時間：
月〜金：11:30am-11:30pm
土・日： 5:00pm-12:00am
ウェブ：www.melimelorestaurant.com
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