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2008年06月07日

いろはレストラン（日本食）

　ミッドタウンの中心地区にある「いろはレストラン」は、今年の５月５日で30周年を迎える日本食レストラン。
　この大きな節目を迎えるにあたって、同レストランではディナータイムのメニューを一新し、高品質な食材、丁寧な作り、しっかりとしたボリュームと今まで以上にお客様に満足してもらえる料理をリーズナブルな価格で提供している。

▽季節を楽しむ

　今の夏の時期のおすすめは、日本直送の極上うなぎを使ったメニュー。使われているうなぎは全て稚魚の段階から浜名湖産のものだけというこだわりぶりなので、臭みや皮のかたさなどがなく、厚い身のとろけるような食感を楽しむことができる。そんな高品質のうなぎを使ったメニューは種類も豊富で、定番の「うな重」からオーガニックの地鶏卵を使った「う巻き玉子」、きゅうりや海草類と和えた酢の物「うざく」まで幅広く、気分に合わせてチョイスも可能。しかも、かなり抑えられた価格になっているというから、もう食べないわけにはいかない！　
　新鮮で質の高いうなぎでスタミナをつけて、初夏の暑い時期を乗り越えよう！

▽本格派麺料理

　秋田名産の稲庭うどんもおすすめ。細めでつるつるとした滑らかな麺は、喉ごしもよく、食欲が落ちやすい夏でも食べやすい。〈冷やし〉を選んで、たぬきや山菜などのトッピングを楽しんでみてはどうだろうか。
　そのほかにも、何度も試行錯誤して作り上げた「自家製・黒豚の鉄鍋餃子」や「手作り・蟹クリームコロッケ」など、おなじみの料理も一つひとつ丁寧に作られているので、どの料理も期待を裏切らない。
　まだニューヨークで日本食に満足出来ていない人はぜひ、足を運んでみて欲しい。シンプルながら品のある店内の雰囲気も相まって、美味しい日本食をゆっくりと楽しむことができるだろう。

●お問い合わせ

いろはレストラン
152 W 49th St, NYC
（bet 6th & 7th Ave）

TEL：212-398-9049
Hour:11:50am〜10:30pm
7days open

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