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2008年07月13日

Let's(Vol.2)
ビアガーデン編
ロマンチック派もにぎやか派も夏はビールで乾杯！

　夏はやっぱりビール！　新規オープン店をはじめ、ロマンチックなお店、地元客でにぎわうお店まで、意外と知られていない、ニューヨーク市に点在する注目のビアガーデンを一挙ご紹介。暑い夏は、冷たいニューヨークの地ビール、世界各国の有名ビールで乾杯！

1. ロマンチックなロケーション
エンパイア・ホテル・ルーフトップ(The Empire Hotel Rooftop)

　エンパイアホテルの屋上に今春からルーフトップビアガーデンが新しくオープンした。３０００フィートを越すオープンスペースにはお洒落な長椅子がついたカバナがあり、３つのプライベートテラスも併設されている。メタルパイプでデザインされたバーカウンターテーブルでは、オリジナルカクテル等が楽しめる。
　リンカーンセンターとセントラルパークを一望できるロマンチックなロケーションで大人の楽しみが見つかるはず。

情報

【場所】44 West 63rd St NYC
（at Broadway）
【電話】212-265-7400
【ウェブ】 www.empirehotelnyc.com

2. 屋外でＢＢＱ楽しめる本格派
ボヘミアン・ホール＆ビアガーデン (Bohemian Hall & Beer Garden)

　１９１０年にチェコスロバキアの移民によって建築されたボヘミアン・ホール＆ビアガーデン。アストリアに位置し、夏の間はジョッキを片手に屋外でバーベキューを楽しめる本格ビアガーデンとして、連日多くの人でにぎわいを見せている。テーブルにベンチというピクニックスタイルを演出した、３００人を収容可能なビアガーデンはカジュアルでリラックスできる空間。
　米国産ビールはもとより、チェコやハンガリーの生ビールなど種類も豊富。食事もできて、メニューは中央ヨーロッパ料理を中心とした、各国料理に挑戦できる。グリルソーセージやハンバーガーも有り。ビールピッチャー14ドル、ジョッキ５ドル。

情報

【住所】29-19 24th Ave, Astoria
【電話】718-274-4925
【ウェブ】 www.bohemianhall.com
【営業時間】
月・水：５：00pm〜11：00pm、
火：休み（夏季はＢＢＱ：６：00pm〜11：00pm）、
木・金：３：00pm〜12：00am、
土：12：00pm〜12：00am、
日：12：00pm〜11：00pm

3. メトロポリタンミュージアムの５階
ルーフ・ガーデン・カフェ (Roof Garden Cafe)

　メトロポリタンミュージアムの５階に、ビアガーデンがあるのをご存知だろうか。意外と知られていない穴場の「ルーフ・ガーデン・カフェ」。生け垣で囲まれたルーフトップは、ロイ・リキテンスタインやジェフ・クーンズなどの彫刻やオブジェが立ち並ぶ美術館らしい装飾の施しで、来客者を楽しませる。緑の生い茂るセントラルパークを一望しながら飲むビールは格別。カジュアルに子供でも入れるあたりが美術館ならではの心遣い。

情報

【住所】1000 ５th Ave（at 82nd St）NYC
【電話】212-535-7710
【ウェブ】 www.metmuseum.org/visit/dining/
【営業時間】
金・土：10：00am〜８：00pm、
火〜木・日：10：00am〜４：30pm
※５月から10月末〜11月上旬辺りまで

4. 地元客中心に盛り上がる
ツォム・シュナイダー・レストラン (Zum Schneider)

　２００１年にオープンしたアベニューＣ沿いの人気ビアガーデン「ツォム・シュナイダー・レストラン」。オーナーのツォム・シュナイダーさんが、ドイツ料理が恋しくなったことから思いつきで作ったレストランとして有名だ。店にアタッチされたパティオでは、天気のいい週末だと昼の３時あたりから地元客を中心に盛り上がる。
　本場ドイツビールを筆頭に、ピルスナー系からダーク系まで20種類以上のビールが楽しめる。メニューはドイツを代表するソーセージやサワークラフト（４ドル）、チーズとパテ・ハムの盛り合わせ（７ドル）等。

情報

【住所】107 Ave C (at ７th St) NYC
【電話】212-598-1098
【ウェブ】 www.zumschneider.com
【営業時間】
月〜木：５：00pm〜12：00am、
金：４：00pm〜12：00am、
土・日：１：00pm〜12：00am
※クレジットカード、Ｔ／Ｃ不可。支払いは現金のみ

5. 緑の生い茂る不思議な空間
ザ・パーク (The Park)

　ロウアーマンハッタンに位置する、イチョウ並木に囲まれた素敵なお店。コンセプトによりデザインを変えた５つの屋内部屋に加え、最大４００人収容のビアガーデンを併設。緑の生い茂るガーデンは、そこだけ時間が止っているかのような不思議な空間に包まれている。ビールに合うお洒落なフュージョン料理を含むランチやディナーが味わえる他、各種ワインが揃う。毎晩遅くまで開いているので、仕事帰り、週末問わずゆっくりできる。リラックスできる雰囲気は◎。
　入店の際、ガーデンに座りたいと伝えるのを忘れずに。

情報

【住所】118 10th Ave（at 18th St）NYC
【電話】212-352-3313
【ウェブ】 www.theparknyc.com
【営業時間】
日〜水：10：30am〜２：00am、
木〜土：10：30am〜４：00am

ビール紹介

▶ Carlsberg (カールスバーグ)
　デンマーク生まれのピルスナー・ビール。世界150カ国以上で販売されているインポート・ビールの代名詞的存在。麦芽100％を使用しており、クセが無く、飲みやすいすっきり味のビール。

▶ Heineken (ハイネケン)
　オランダ産のビール。あっさり軽めののどごしは、苦みを抑えたフルーティな味わい。1863年以来、世界各国で愛飲される人気のピルスナービール。

▶ Red Stripe (レッド・ストライプ)
　ジャマイカ生まれのラガービール。苦みを抑えた清涼感溢れるフレーバーは、女性やビール初心者にも抵抗無く楽しめる。ボトルのラベルもお洒落。

▶ 青島ビール
　食の大陸、中国が誇る本格的生ビール。爽快なのどごしとすっきりした味わいが特徴の青島ビールは、中華料理はもちろん、アジアン・エスニック料理との相性はピッタリ。黄金色のビールは食欲もそそる。

▶ Hafbrau (ホブロイ)
　毎年ドイツで行われるビールの祭典「オクトーバー・フェスト」の主人公を担う「ホブロイ」。ドイツビールらしく、すっきりした味わいの中にも深いコクとモルツの旨味が凝縮された、ピルスナービール。

▶ Pilsner Urquell (ピルスナー・ウルケル)
　　チェコのピルゼンで造られた本格的ピルスナービール。商品名でもある「ウルケル」とは、「原点」という意味。上品なホップの香りと、苦みの強い同ビールは、元祖ピルスナー・ビールとして世界中で愛飲されている。

▶ Corona (コロナ)
　メキシコのビールメーカー、モデロ社より発売のコロナビールは、軽い味わいとすっきりとした喉越しが自慢のピルスナー・ビール。ライムを瓶の中に押し込めば、一層風味豊かな味わいに変身する。女性も飲みやすい。

▶ Budweiser (バドワイザー)
　米国ミズーリ州のセントルイスに本社を持つアンハイザー・ブッシュ社の商品の一つ。1876年の生産以来、全世界で圧倒的なシェアを誇るライトビア。後味は軽く、クセや苦みがほとんどないので飲みやすい。更に軽いビールに、同社のバド・ライトがある。