小正醸造株式会社 | DAILYSUN NEW YORK

小正醸造株式会社

03/19/2012

　ビールでもハードリカーでもなく、飲みやすい口当たりとヘルシーなアルコールとして米国でも注目を集め始めた「ＳＨＯＣＨＵ」。その新しいカテゴリーで勢いを増す小正醸造株式会社が今回、日本の酒文化に花を添える４種類の焼酎を紹介する。

「ＳＨＯＣＨＵ」で日本酒文化を提唱

　今や「ＳＡＫＥ」が世界に普及するなか、ここニューヨークから「ＳＨＯＣＨＵ」を更に広めようと、昨年末から４種類の焼酎を日系レストランなどに販売する小正醸造株式会社。今年２月には一般顧客を対象に、市内のレストランで日本食と焼酎のペアリング試飲会や業者向けのプロモーションイベントなどに参加し、同社が誇る芋焼酎の「小鶴　くろ」と「蔵の師魂」、麦焼酎の「Window’s MIGAKI」と「Window’s MUGI-ICHI」を紹介した。焼酎は特にウォッカのような飲みやすい口当たりで、どれもハワイでは既に広く親しまれている。品質のこだわりから確立された信頼がそのブランドをつくり上げており、ボトルも目を引くプレゼンテーションで、手に取ってもらいやすいデザインが凝らされている。
　「Joy & Happiness」をモットーに、日本の酒文化を提唱すべくニューヨークを訪れた同社４代目の常務取締役の小正芳嗣氏は、「日本酒と並ぶ〝Made in Japan〟を海外で増やして、焼酎をひとつの文化として伝えたい」と語る。２月のイベントでは同社の焼酎が多くの注目を集め、日本人以外にも日本酒との違いや焼酎の魅力を披露した。その直後にはワインショップから注文が来るなど、確かな手応えを感じたという。焼酎は特に、ほかのアルコールと比べてカロリーが低く二日酔いもしにくいため、ヘルシー思考の人にも気軽に楽しめるといったメリットもあるので、成長の可能性があると分析する。「焼酎を一人でも多くの人に知ってもらう環境をつくることで現地の人に楽しんでもらって、それを生活に浸透させることができたら嬉しいですね」と夢を語った。
　今後は日系だけでなく、さまざまなレストランに継続的にアプローチをしながらイベントなども合わせて企画し、海外での日本の酒文化、ならぬ〝ＳＨＯＣＨＵ界〟を更に盛り上げたいと意気込む。近い将来は、ニューヨークの地元レストランやバーでも人々が「ＳＨＯＣＨＵ」と注文する姿を至る所で見かけるようになるだろう。