本格江戸前寿司の寿司田、開業25周年 感謝の気持ち込め限定ランチ提供

 開業25周年を迎えたニューヨーク屈指の本格江戸前寿司「寿司田」が日頃の感謝を込め、2月4日~8日まで、限定ランチ「アニバーサリースペシャル・ランチセット」を提供する。
 内容は前菜(旬菜三点盛り)、焼物(ロブスター黄金焼)、祝重、お吸い物、デザートのセットで、100ドル以上の豪華な内容を25ドル(税込 、チップ別 )で提供する。祝重には、いくらやうに、あわびなど、慶事にまつわる食材も多数詰め込まれており、食べ応えも充分となっている。
 昨年12月24日に、マンハッタン区にある本店で行われた限定ランチのお披露目会で、Sushiden America, Inc代表取締役社長の藤田紀夫氏は、「25周年の感謝を込めて、赤字覚悟で提供します。磨き抜かれた日本伝統の寿司調理技術を活かした本物の味をご賞味ください」と述べた。
 限定ランチは、本店(19 E 49th St, NYC)および2号店(123 W 49th St, NYC)の各店でそれぞれ1日10食限定。予約は受け付けない。

豪華な新鮮魚介をふんだんに使った赤字覚 悟の「アニバーサリースペシャル・ランチセット (25ドル)」=12月24日(photo: Takeuchi)