♥有名フレンチシェフによるチョコプレッツェルがおすすめ!
Jacques Torres Chocolate:ジャック・トーレス・チョコレート(www.mrchocolate.com)
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バレンタインデーの由来
キリスト教の聖人ウァレンティヌス(バレンタイン)の祝日、時はローマ皇帝までさかのぼる。戦士の士気が下がることを理由に、時のローマ帝国皇帝クラウディウス2世は結婚を禁止に。だが、それを哀れに思ったウァレンティヌスは愛し合う男女を秘かに結婚させていたところ、皇帝に見つかり処刑された。この処刑執行日が2月14日だったことから、後に「永遠の愛を誓う日=愛の象徴」と認識されるようになったのだとか。