ＮＹで20年、愛され続ける優しい味
一番人気の「スペシャルビーフ・ ヌードル・スープ（6.50ドル）」
多くのレストランが軒を連ねるチャイナタウンの中でも、ひときわ活気に溢れるベトナム料理店。日本人にもおなじみの米粉でできた「フォー」を食べるなら、創業20年のココがおすすめ。牛肉や野菜の旨味が凝縮された透き通るようなスープはほのかに甘みがあり、身体の隅々にまで染み込むような優しい味。トッピングの牛肉は好みで火の通り加減が選べるが、肉本来の味と柔らかさが堪能できる「ミディアムレア」をぜひ注文したい。アペタイザーやサイドディッシュと楽しむなら、一回り小さいサイズ（5.50ドル〜）が◎。寒い冬こそ、熱々のおいしいフォーで温まりたい。
魚介の旨味たっぷりの「シーフード・ヌードル・スープ（7ドル）」
☎212-233-5948
87 Baxter St（bet Bayard & Walker St）
www.nhatrangone.com
月〜日：10:30am〜10pm
