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全国の蒟蒻生産の80％を供給する群馬県は９月より、ウェストビレッジの東京タパスカフェを正式に群馬県のこんにゃくアンテナショップとして認定した。蒟蒻の認知度を高め、世界に発信すべく群馬県と東京タパスカフェは一体となり、米国での蒟蒻の普及活動を促進していく。
肥満が社会問題化していることから健康志向が高まり、ベジタリアンなどが増加しつつある米国だからこそ広めたい蒟蒻。
同店では毎月変わる蒟蒻メニューを提供しており、10月は同店自慢の「こんにゃくロール」をお試しいただける。また９月中はアンケートに答えると、通常価格11ドル〜16ドルの「こんにゃくロール」が８ドルに。
カロリーがほとんどなく、からだにいいことだらけの蒟蒻を食べて、お腹の掃除やダイエットをしてみては？
東京タパスカフェ
7 Cornelia St
(bet W4 & Bleecker St)
212-242-6333
www.tokyotapascafenyc.com
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