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【日時】３月30日（月）午後６時半〜８時半
【場所】Alley Pond Environmental Center: 228-06 Northern Boulevard, Douglaston
【料金】一般: 20ドル、会員: 14ドル ※15人限定
【Web】www.reg135.imperisoft.com/AlleyPond/ProgramDetail/31363733/Registration.aspx
ギリシャ系アメリカ人のジュリー・デュヴェアス氏による指導の元、伝統的なギリシャ料理を学ぶ。
ヨーグルトソースを使った前菜「ザジキ」、米粒の形をしたパスタ「オルゾ」を使用したパスタサラダ、チーズを油で焼いた「サガナキ」などのテイスティングもできる。５歳以下のベビーシッターを無料で受け付けてくれるので、お母さんには嬉しい料理教室だ。
photo: MaxStraeten
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