RELATED POST
１９９８年のオープン以来、洗練された料理の数々とアクセスの良いロケーションで、ニューヨーク在住の日本人はもとより、グルメなニューヨーカーの舌を唸らせてきたモダン懐石料理の名店「SUGIYAMA」が28日の木曜を最後に閉店する。
閉店にあたりオーナーシェフの杉山直彦さんは、「レストラン激戦区のニューヨークで16年間も営業を続けて来られたのは、お客様のご支援あってのことです。心から厚く御礼申し上げます。ありがとうございました」と、感謝の言葉を述べている。
オーナーの気さくな人柄と独創的なメニューで人気を集めた同店は、「美味しいと喜ばれることが何よりもうれしい」という気持ちで丹精込めた料理を提供してきた。足繁く通った人もまだ知らない人も、その味が楽しめなくなる前に足を運んでみてはどうだろう。
SUGIYAMA
251 W 55th St（bet Broadway & 8th Ave）
212-956-0670
火〜土：午後５時半〜11時45分
(Last Seating 10:15)
RECOMMENDED
-
世界最強パスポートはどの国？ 日本2位、アメリカは9位に
-
今年はNYで4つの美術館がリニューアルオープン！ニューヨーク・タイムズの「訪れるべき場所」にも
-
老舗廃業、かつては売り場面積最大の店も
-
ロス山火事、安否不明「多数」
-
「2025年に訪れるべき52の場所」ニューヨーク・タイムズが富山県を選出 隈研吾のガラス美術館にも注目
-
NY、NJ州境で大規模山火事 マンハッタンの「3分の1相当」が延焼か
-
日本国旅券（パスポート）の国内集中作成開始に伴う留意事項 在NY日本国総領事館
-
ウェグマンズに待望の「寿司レストラン」がオープン 場所はマンハッタン、キーは現代的な日本食か
-
津山恵子のニューヨーク・リポートVol.47 中居氏の謝罪、アメリカではあり得ない ジャニーズ問題を繰り返し人権蹂躙
-
異色ユーチューバー、ラオスでの児童買春を投稿、卑劣さが物議…海外での犯罪も罪成立
紙面PDF版
