7月8日マンハッタン区ミッドタウンで、ニューヨークを拠点にオーガニック野菜などのコンサルタント、またアパートでも栽培できる野菜の提唱をするおぎの未来氏による食セミナーが行われる。
「今こそ知っておきたいオーガニック食品の真相」と題し、「りんごの皮は食べても大丈夫?」「オーガニックミルク、卵は安全?」「オーガニックにはダイエット効果がある?」「オーガニックでなくても良い食品もあるの?」「アパート住まいでも自分で安全な野菜作りができる?」など、食に関する気になるあれこれを、「ホールフーズ 博士」の異名を持つ自然農法研究家のおぎの氏が答え、自宅を緑あふれる菜園に早変わりさせる術を伝授する。
参加費は飲み物付きで20ドル。参加申し込みはEメール(jassinyevent@gmail.com)にて。先着40名、定員になり次第締め切りとなる。なお、参加費は経費を差し引いた利益をJASSIの福祉活動のために充てる。
日時:7月8日(水)午後6時~8時
(30分の質疑応答あり)
会場:Ameriprise Financial, Inc.
530 5th Ave 16Fl(bet 44th & 45th St)
おぎの未来氏
30年以上オーガニックを提唱してきた自然農法研究家兼活動家。EM(Effective Microorganisms: 有用微生物群)を有効活用した農法、環境浄化を推奨している。Big Apple Beautifiers代表。NY寺子屋主宰。Breakthrough Speaking講師。