「Scott’s Pizza Tours」NYイチを食べ尽くせ!

【日時】通年開催
   ※時間は日程により異なる
【場所】市内各所で開催
【料金】40〜65ドル 
【Web】www.scottspizzatours.com

photos: Scott's Pizza Tours


 ニューヨーカーのみならず、米国人の大好物の1つとして欠かせない食べ物と言えば、ピザ! サクッとした生地にフレッシュなトマトソース、その上にとろ〜りとろけるチーズとトッピングがたっぷりのったアツアツを食べれば、誰しも笑顔に。米国人のソウルフードと言っても過言ではないピザを堪能できる「スコッツ・ピザツアー」はいかが?
 米国ツアーランキングでトップテン入りするほどの人気を誇る同ツアーを運営するのは、スコット・ウィーナーさん。自身のピザ好きが高じて、ピザ専門誌への執筆やテレビ出演、ピザボックスの写真集を発行するなど多岐にわたり“ピザ活動”を行っているニューヨーカーだ。また、ピザボックスのコレクション数世界一として数年前にギネス世界記録に認定され、その所有数は世界45カ国から集められた595個。現在も同コレクションは継続して行っており、あと数十個で1000を数えるという。

photos: Scott's Pizza Tours


 マンハッタン区のみならず、ブルックリンやクイーンズ、ブロンクスでもピザツアーを開催している。個性的なガイドたちによるツアーもおすすめだが、スコットさんによるガイドツアーを楽しめるのは毎週日曜開催の「NYCバスツアー」と、歩いて回る一部のツアーのみ。“ピザマスター”による、深〜いピザ話を聞きたい人はウェブでスケジュールをチェックしよう。ピザを食べながら、ピザにまつわる話を聞き、実際に使用されている窯を見学するなど、普段はなかなかできない体験ができる。

photos: Scott's Pizza Tours


 「ニューヨークには星の数ほどピザレストランがあるが、おいしいピザを食べられるのはそのうちのごく限られたお店だけ」と言うスコットさんがツアーで回るレストランはウェブでも公開されているので、ピザ好きでなくとも知っておいて損はない。
 ニューヨーカー初心者は、まずピザを学ぶべし?! 米国全土からのリピーターも続出のフードツアーに出掛けてみては。