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【日時】８月15日（土）、16日（日）午前11時～
【場所】ダイノブ ウェストビレッジ店: 498 Avenue of the Americas(bet 12th & 13th St)
【料金】無料
【Web】www.toyo-rice.jp
今、日本で「おいしくてヘルシー」と話題の「金芽米」。そのひみつは「精米方法」にある。もともと玄米には、栄養や旨味が詰まっている「亜糊粉層」という層があるが、従来の精米機では、その層が糠と一緒に取れてしまっていた。そこで東洋ライス社が新しく開発した精米機で、その亜糊粉層を残すことに成功したのが、この金芽米だ。おいしいうえに、栄養価も高く、カロリーは控えめ。まさに新時代の米といえる「金芽米」を試食できる、またとないチャンス。
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