絶対菜食主義者の料理教室 HK x Food52: New Veganism

【日時】9月18日(金)午後7時~午後9時半
【場所】Haven’s Kitchen: 109 W 17th St(bet 6th & 7th Ave)
【料金】135ドル
【Web】www.havenskitchen.com

 「ビーガン(絶対菜食主義者)」のための料理教教室。食べられるものが限られてくるビーガンは、普段の食事では栄養素が偏ってしまったり、レシピが少なくてバラエティに欠けることが多い。それらの問題をクリアするような料理を教えてくれる。