NY屈指の人気四川料理店
全てのシェフは、四川省で修行をした本格派揃いという、数あるニューヨークの中華料理店の中でも高い人気を誇る四川料理専門店。四川料理と言えば「辛い」というイメージだが、辛いだけでなく洗練された味の多様性にも舌を巻く。使用する食器にも細かなこだわりを持っており、形や色彩などの視覚部分だけでなく、嗅覚、味覚、そして栄養と、全てのバランスが取れた料理を提供する。
212-233-3888
10 Pell St(bet Mott & Bowery St)
日~土: 11am-11pm
www.famoussichuanofnewyork.com