国際交流基金ニューヨーク日本文化センターと日本クラブは共催で25日、そばに関するレクチャーおよびデモンストレーション「Soba : The Healthy Noodles to Slurp Up Next in NYC 」を開催する。講師の小谷修一氏が、そばの歴史と栄養について解説、試食会も行う。参加費は15ドル、定員になり次第締め切る。問い合わせは212-489-0299またはjpcourse@jfny.orgまで。
日時：５月25日（水）午後６時半～８時
場所：日本クラブ ７階 イベントスペース
145 W 57th St（bet ６th & ７th Ave）
