８日付のＤＮＡインフォによると、人気ナンバーワンのブロードウェーミュージカル「ハミルトン」のケータリングを担当する人物が、演者の勧めによりマンハッタン区にレストランをオープンすることになったという。
サウスカロライナ州出身のランディ・ウィザースプーンさんは、ブロードウェーミュージカルの衣装部で働いた後、2008年にケータリングビジネスを開始した。すると、彼の提供する食事はミュージカルの演者やスタッフの間で瞬く間に人気となり、自身のレストランを来月開くことを決意した。「ウィキッド」、「キンキーブーツ」、「レ・ミゼラブル」などに出演する大御所俳優らもその味を賞賛しており、彼らがレストランの常連になるのは想像に難くない。
「Spoonfed NYC」という名のレストランは、51丁目の８と９番街の間に位置し、カントリースタイルの南部料理をメインとする。ハミルトン出演者たちのパワーの源となっている食事と同じものが食べられると、既に話題を呼んでいる。
ウィザースプーンさんは、「南部では家族や友達、それに近所の人たちが食事の周りに集まってくる。そんな心温まるレストランにしたい」と抱負を語っている。
www.spoonfednyc.comより
