築地直送のすしＥＷＲ空港でこの秋登場

築地直送のすしＥＷＲ空港で　この秋登場

09/18/2017

　築地市場から直行便で届いた鮮魚をその日のうちに下ごしらえ、開店と同時にその場でにぎって搭乗客に提供するすし店がニュージャージー州のニューアーク国際空港（ＥＷＲ）ターミナルＣにこの秋お目見えする。
　その名も「Tsukiji Fish Market & Sushi」。同空港をハブの１つにするユナイテッド航空が１億2000万ドル（約134億円）かけて行うターミナル改修の一環。築地直送江戸前すしを空港で。すし人気もここまできた。