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あいさつする松井さん（左）と一瀬さん（photo: Yuka Takeuchi / 本紙）
米国展開を拡大中の「いきなり！ステーキ」（株式会社ペッパーフードサービス）は16日、マンハッタン区の５番街店をオープンした。昨年２月のニューヨーク上陸以来、４店舗目となる。
オープニングセレモニーには、ニューヨーク・ヤンキースのＧＭ特別アドバイザーを務める松井秀喜さんも駆け付けた。松井さんは「いきなり！ステーキにたくさんのお客さんが来店することを願っています。おめでとうございます」とエールを送った。
また、15日には試食会を実施。集まった関係者や報道陣に新メニューの「厚切りトップ」「ミドルリブアイステーキ」を振る舞い好評を博した。代表取締役社長の一瀬邦夫さんは「今年中にニューヨークで11店舗を目指す。１号店から１年、ステーキソース、厚切り、目の前でカットするなど、われわれの『ＤＮＡ』は変えずに新たな改革を目指す」と抱負を語った。
「厚切りトップ」（photo: Yoko Shuso / 本紙）
試食する松井さん（photo: Yuka Takeuchi / 本紙）
いきなり！ステーキ ５番街店
37 W. 46th St. (bet. 5th & 6th Aves.)
☎︎917-409-5781
www.ikinaristeakusa.com
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