NYC Fermentation Festival 2018

02/21/2018

２/24（土）
10:00-16:00
Brooklyn EXPO Center
72 Noble St., Brooklyn
www.nycfermfest.squarespace.com
$20

発酵食品の博覧会。今年で２回目。ビールやスピリッツ、漬け物などのあらゆる発酵食品を試食、購入できる。出展ブースは40以上。食品に関するセミナーや質疑応答の他、書店や子ども向けのワークショップもある。