酔心包丁 特別販売会

10/20(土)、22(月)
10:00-18:00(両日)
KORIN 57 Warren St. (bet. Church St. & W. Broadway)
www.korin.com/suisin-event-2018
無料

大阪・堺の包丁メーカー、酔心の和・洋包丁、約20種類を定価の15%引きで提供。「堺の名工」といわれる鍛冶職人、土井逸夫さんが鍛造した数量限定包丁は195ドル(通常800ドル)で販売。酔心2代目社長の青木達哉さんのトーク、研ぎ師の山口修二さんによる研ぎの実演、すし職人の上田光則さんによる魚さばきショーも予定。