ミシュラン星のすし店、特別ランチ開始鈴木 / 皐（さつき）

ミシュラン星のすし店、特別ランチ開始　鈴木 / 皐（さつき）

04/26/2019

鈴木のキオスクで販売中の弁当。お花見の季節にぴったり

　マンハッタン区ミッドタウンウエストの懐石料理店、鈴木が併設するすし店、皐（さつき）は正午から１時間、すしカウンターでにぎりを一貫ずつ出す「おまかせ特別ランチ」の提供を５月６日（月）から始める。皐はミシュランガイドの星を2018年、19年と２年連続で獲得。著名すし店がしのぎを削るニューヨーク市で高い評価を得ている。特別ランチは８席限定。料金は１人110ドル（税・サービス料は別途）。
　鈴木では、平日の午前11時30分から午後２時30分まで提供しているランチメニューを一新。特製デミグラスソースがかかった「ハンバーグ定食」（18ドル）やニューヨークでは珍しい「ハヤシライス」（17ドル）が食べられる。「唐揚げ定食」（16ドル）や「サーモン照り焼き定食」（16ドル）などの人気メニューは継続する。
　同店はさらに、平日の午前11時30分から午後３時まで、１階の店入り口に専用のキオスクを設置し、持ち帰り用の弁当を販売している。５個以上は前日までに、月曜分は金曜までに電話またはＥメールで予約すること。