独自メニューのレストラン週間 海華月

 マンハッタン区ローワーイーストサイドの日本料理店「海華月(Kaikagetsu)」 は、同店独自のレストランウィークを開催している。ニューヨーク市観光局が年2回、市内の飲食店と共催するレストランウィークでは、3コースのディナーが42ドルだが、同店は2品多い5コースを特別価格の42ドルで提供している。
 5コースの内容は、前菜に「シェフおすすめの逸品」と「本日の魚料理」、椀物「冷やし茶碗蒸しのウニのせ」、主菜は「飛騨ビーフしぐれ釜飯」「飛騨ビーフカレー」「飛騨ビーフ握り寿司」の中から1品選択する。デザートには日替わりの「水菓子」を用意。希少価値の高い飛騨牛がお手軽価格で楽しめる絶好の機会だ。
  市内で同店でしか食べられない岐阜・飛騨の郷土料理を使った懐石料理コース(75ドル〜)や「⾶騨朴葉包み焼き」もおすすめ。岐阜県産の地酒も豊富にそろえている。

脂身が少なく、肉本来の旨味を楽しめる飛騨牛を使った握り寿司

海華月(Kaikagetsu NYC)
162 Orchard St. (bet. Stanton & Rivington Sts.)
☎646-590-3900
www.kaikagetsunyc.com