ユニークギフトは
“本格ホットチョコメーカー”で決まり♪
「カカオたっぷり、砂糖ちょっぴり」をコンセプトに、高品質でオリジナリティーあふれるチョコレートをお手頃価格で提供する「ホテルショコラ」。レキシントン街45丁目、グランドセントラル駅すぐそばのマンハッタン1号店、地下鉄コロンバスサークル駅ターン・スタイル・アンダーグラウンド・マーケット内のマンハッタン2号店は、いつ行ってもチョコ好きでにぎわっている。
その「ホテル・ショコラ」が、ホリデーギフトに一押しするのが、ホットチョコレートメーカー「ベルベタイザー」だ。
「ベルベタイザー」は、カフェで飲めるような本格的なホットチョコレートを短時間で作れるようにと、同社の開発チームが考案。牛乳(または豆乳やアーモンドミルクなど)と専用のチョコレートフレークを入れ、スイッチオン。高速で2分半撹拌し、その名の通り「ベルベット」のようなクリーミーなホットチョコレートを作り上げる。
おいしさの秘密は、古くから南米諸国でホットチョコレートを作る際に使用する木製の泡立て器モリニロ(mollinillo)から想起したステンレス製のウィスクと、独自にブレンドしたチョコレートの塊から、風味を逃さないように計算して削ったフレークだ。
フレーバーはカカオ含有率100%のマヤ、70%のクラシック、50%のミルク、ソルテッドキャラメル、ヘーゼルナッツの5種類。スターターセット(129ドル)には、ベルベタイザー(カッパー、チャコール、ホワイトのうちいずれか)、フレーク10袋、次回購入のバウチャー(10袋)と陶器製のカップがペアで付いてくる。
出来上がりにひとひねり
ホットチョコと相性がいいトッピング。あなたのお気に入りは?黒コショウ Black Pepperペッパーミルで挽きたてをパラリ。ほんのり甘いホットチョコにスパイシーな黒コショウがアクセント。
マシュマロ Marshmallowマシュマロがとろ〜り溶けてさらにクリーミー。見た目もおいしそう。
赤ワイン Red Wine好みの量の赤ワインを少し温めてから、ホットチョコに注ぎ入れます。大人の味。
ブランデー Brandyティースプーン1杯で十分。贅沢な気分を味わいたいときに。
シナモンスティック Cinnamon Stick独特の甘い香りは、ホットチョコの味をさらに引き立ててくれます。
441 Lexington Ave.
(bet. 44th & 45th Sts.)
グランドセントラル駅近く
646-590-4400
Turnstyle Underground Market
1000 South 8th Ave., #17,
地下鉄コロンバスサークル駅、ターンスタイル・アンダーグラウンド・マーケット内
973-619-3780
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