RELATED POST
新型コロナウイルス感染拡大予防に伴う外出制限下、コンフォートフードを購入する人が増加した。特に「キャンベルスープ」は、売り上げが急増した。ウォール・ストリート・ジャーナルが14日、報じた。
ロックダウンで家で食事をすることが多くなったこと、冷蔵の必要がない食品の買いだめに走ったことが、需要拡大の追い風になった。「今こそ、打って出る」とキャンベル・スープ・カンパニーのCEO、マーク・クロースさんは闘志を燃やす。「特にミレニアム世代と接点を持ちたい」と語り、デジタル媒体の活用を推進。インスタグラムやフェイスブックに4月、「Together We Cook」キャンペーンを立ち上げた。例えば「トマトスープは6種類のトマトを使っている、グリルドチーズと合わせれば1食できる」といったことを伝えるのが狙い。さらに、「不健康という缶入りスープのイメージを塗り替えたい」と、素材にこだわったクリーンラベルの「Well Yes!」ブランドや電子レンジで使用可能な容器を導入。「インスタカート」などと組み、食品宅配にも食い込んだ。コロナ後も食品のネット販売は減らないとみているからだ。
パンデミックにより「必要に迫られて購入したスープだが、気に入ってもらえれば、リピート客となる」とクロースさん。創業100年超のキャンベルスープで、中興の祖を目指す。

RECOMMENDED
-
「1人暮らし」はつらいよ NYの生活費、全米平均の3倍
-
NY名物のステーキ、ずばりオススメの店は? セレブ御用達や「フライドポテト食べ放題」も
-
塩、コーヒー、教科書まで軒並み値上がり トレジョの卵は一人1パックまで
-
アメリカでいちばん人気の犬の名前は「ルナ」 3年連続でトップ、日本名との違いは?
-
NY初の「バンダイ」体験型施設に潜入!200台を超えるガシャポンに、アメリカ初のゲーム機も
-
連載『夢みたニューヨーク、住んでみたら?』Vol.10 ニューヨーカーはなぜ「手ぶら」で歩く?
-
実は面白い “トレジョ” のアート、ディスプレイからパッケージまで「気が付かないのはもったいない」
-
無料で雑誌「The New Yorker」の世界にどっぷり浸れる、今行くべき展覧会
-
NYの江戸前すし店「すし匠」の魅力は 「すしで息する」中澤さんのこだわり技
-
不要なものを買わない方法 NYタイムズが「節約術」を紹介