寿司屋は“海のネタ”以外が勝負の分かれ目～ニッポンを支える「隙間ビジネス」舞台裏
08/09/2021

Published by
週刊実話Web

寿司といえばアワビとウニが別格だが、マグロにコハダ、アジ、アナゴなど、これら旧来派を今は「海中寿司」…

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