夕食会、米産牛肉で韓国料理披露

Published by
共同通信
米韓首脳会談の夕食会で出た、韓国風のたれで味付けした米国産の牛カルビ焼き(韓国大統領府提供、共同)

 【ソウル共同】21日の米韓首脳会談後の夕食会は、韓国風のたれで味付けした米国産の牛カルビ焼きや、ワインの世界的産地である米カリフォルニア州ナパバレーで韓国人が経営するワイナリーのワインなど、両国の友好を象徴するメニューが並んだ。一方、夕食会が開かれたソウルの国立中央博物館の休館が3日前に公表されたことに市民から批判も起きた。

 韓国大統領府によると夕食会は、韓国でお茶や薬膳に使われる赤い果実「五味子」を原料としたスパークリングワインで乾杯。韓国産まつたけのおかゆ、山菜ビビンバのほか、米国産ナッツやオレンジのデザートがメニューを彩った。