プレミアム焼酎のテイスティング AYA焼酎ポップアップ

05/27/2022

プレミアム焼酎のテイスティング

AYA焼酎ポップアップ

　ミッドタウンの日本食料理店、対馬酒バーでは、６月４日から７月30日の毎週土曜日（除く７月２日）に、AYA焼酎ポップアップを開催する。

　ポップアップは、2020年に閉店したShochu and Tapas 彩-AYA-（AYA）のオーナーで焼酎ソムリエの大竹彩子さんと対馬の企画で、大竹さんによる無料焼酎テイスティング・イントロダクションを楽しむことができる。無料テイスティング焼酎はフラミンゴオレンジ、波花など、日本でも希少なプレミアム焼酎で、毎週銘柄が変わる。食事やその他飲み物も対馬から注文が可能。

　大竹さんは2008年から2013年まで、対馬酒バーの前身である「焼酎バーはっちゃん」でバーテンダー兼ソムリエとして経験を積み、ニューヨーク初の焼酎ソムリエと呼ばれた。2013年に独立しAYAを開店した経歴を持つ。2019年より東京港区赤坂にて「焼酎とつまみの店　あぶく東京」を経営している。