珠洲の避難所、あんこう鍋に舌鼓

01/31/2024

　能登半島地震で被災した石川県珠洲市の避難所で31日、あんこう鍋の炊き出しが行われた。茨城県北茨城市が企画。両市はともにアンコウが特産で、以前から交流があり実現した。

　北茨城市で旅館関係者らが下ごしらえしたものを持参し、珠洲市立宝立小中など3カ所で計1200食を振る舞った。近くに住む自営業谷口一満さん（50）は「年に数回しか食べられないのでうれしい。身がぷりぷりだった」と舌鼓を打った。

　東日本大震災で関連死を含め計11人の死者・行方不明者が出た北茨城市は、復興活動の一環で、各地のあんこう料理を集めた「全国あんこうサミット」を2014年から開催。珠洲市も16年から参加していた。