茨城のステーキ宮でO157検出

01/31/2024

　水戸市と茨城県ひたちなか市は31日、両市内にある飲食チェーン「ステーキ宮」の2店舗で、ステーキを食べた10～40代の男女計4人が腹痛や血便などの症状を訴え、便から腸管出血性大腸菌O157を検出したと発表した。いずれも快方に向かっている。両市は食中毒と判断した。

　両市や運営会社「アトム」（横浜市）によると、4人は1月8日に店舗を利用した。滋賀県長浜市にある同社の食肉加工施設での細菌混入や、店舗での加熱不十分が原因の可能性がある。

　アトムによると、茨城県つくば市の店舗や、ひたちなか市の居酒屋「寧々家」でも計4人の客が体調不良を訴えた。