新しいフードホール、来年オープン
「ロード＆テイラー」旧旗艦店に
米老舗百貨店「ロード＆テイラー」の旗艦店があった、マンハッタン区5番街424番地の巨大な店舗に2025年、新たなフードホール「シェイバーホール（Shaver Hall）」がオープンする。ニューヨーク市のベストピザ店や、人気の韓国料理レストランなど、バラエティ豊かな店がそろう予定だ。シークレットNYCが13日、伝えた。
テキサス州を拠点とする企業、フードホール社は、同ビル「ハンク」に昨年本社を移転したアマゾンと協力して、新しいフードホールの構想を練った。フードホールの名称「シェイバー」は、ロード＆テイラーのドロシー・シェイバー社長を称えたものだ。総面積3万5000平方フィート（約3252平方メートル）にも及ぶホールには、レストラン2店のほか、フード・スタンド11店、フルサービスのバー2店、厳選された品ぞろえの食料品店、そしてライブエンターテインメント用のスペースが設けられる。
ブルックリンのキャロルガーデンズにあるピザの名店「F&Fピッツェリア」や、韓国風チキンで人気の「チックチック」、メキシコ料理店「タケリア・アル・パストール」などが出店予定だ。それ以外の店についてはまだ発表されていないが、最終的にはかなり豊富なラインナップとなることが見込まれている。
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