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予約困難！2001年のオープン以来、ニューヨークで行列の絶えないこちらの人気店は…マンハッタンのイーストビレッジ近くにある、 「クリントンストリートベイキングカンパニー」。 NY発のお店で、日本の南青山にも進出中。
パンケーキなど朝ごはんメニューと共に有名なのが、モーニング カクテル。こちらはBlood Orange Screwdriver（13ドル）で、朝からグビっといける軽さ。
おすすめメニューは？
おすすめはFried Chicken & Waffles（＄22）。 日本人には馴染みのない組み合わせですが、メイプルバターとのハーモニーがもう最高なんです！
パンケーキ（18ドル）はトッピングを3種類から選べて、こちらもメイプルバター付き。想像よりも軽く、朝から完食できちゃいます。
営業時間
9:00～16:00 （水～土は17:30～22:00も営業）住所
4 Clinton St, New York
※Brooklynのタイムアウトマーケットにも店舗あり
文・写真／Kumiko Ito
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