ニューヨークを代表するメニューは数々あるが、忘れてはならないのがサンドイッチ。チャウハウンドが11日、一度は食べたい人気の味を紹介した。

Faicco’s Italian Specialties(260 Bleecker St.)の「The Italian」。プロシュート、カピコラ、ソップレサータにフレッシュなモッツァレラを使ったクラシックな味。Sal, Kids and Charlie’s Deli(33-12 23rd Ave., Astoria)の「The Bomb」。サラミやハム、チーズ2種類、レタスにトマトなどが詰まっておいしさ爆発。Sunny and Annies(94 Ave. B)の「The Pho 1」。ローストビーフにアボカドの組み合わせがうれしいクリエーティブな味。Anthony & Son(433 Graham Ave., Brooklyn)の「FDNY」。チキンカツに新鮮なモッツァレラをウォッカソースで。1994年からデカダンスな味が人気。
C&B(178 E. 7th St.)の「Chorizo, Egg, and Cheese」。ベーコン、エッグ&チーズに飽きたらこれを。Casa Della Mozzarella(604 E. 187th St., Bronx)の「The Pistachio」。モルタッデラソーセージにピスタチオオイルを使ったボローニァ地方の味。Pastrami Queen(1125 Lexington Ave., #2)の「Pastrami」。食通アンソニー・ボーPastrami Queenディインも「本物」と賞賛。Blue Sky Deli(2135 1st Ave.)の「Chopped Cheese」。牛ひき肉、タマネギ、チーズをロールに乗せた、チョップドチーズサンドの元祖なり。
The Commodore(366 Metropolitan Ave., Brooklyn)の「The Hot Breast」。フライドチキンにピクルスとコールスロー。Café Habana(17 Prince St. )の「The Cubano」。シトラスでマリネしたローストポークにハム、スイスチーズなど。
その他、Farmer in the Deli(357 Myrtle Ave., Brooklyn)の「The Chopped Sandwich」、Daily Provisions(103 E. 19th St.)の「Patty Melt」、Banh Mi Co Ut(83 Elizabeth St.)の「The Special Banh Mi」、Bobwhite Counter(94 Loisaida Ave.)の「Chicken Sandwich」、Tortaria(94 University Pl.)の「Milanesa de Polo Torta」、Ollin(339 E. 108th St.)の「Cemitas」、Katz Deli(205 E. Houston St.)の「Pastrami on Rye」、Russ & Daughters(179 E. Houston St.)の「Bagel and Loz」もお忘れなく。
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