8/9(木) 18:45-21:00 茶蔵(茶庵プライベートスペース3階) 230 E. 9th St., 3rd Fl. (bet. 2nd & 3rd Aves.) www.chakuranyc.com $35(税別、手土産付き)
さまざまな種類のみその食べ比べの他、チーズのみそ漬けや炊き込みご飯、みそを使った洋風スイーツなど、ユニークなみそ料理を試食し、持ち帰りもできる。講師は長崎県を拠点とする酒造メーカー、宮坂醸造USA役員の深澤ヒロ。
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