夏だ!ジンギスカンだ! 北海道ゆかりの会

 北海道ゆかりの会(竹田勝男代表幹事)は7月28日、ブルックリン区プロスペクトパークのピクニックハウス前で夏恒例の「ジンギスカン大会」を開催。北海道、宮城県、福島県など東北6県の出身者が集まる、ほくほく会のメンバーも含め53人が参加した。
 北海道でジンギスカンといえばベル食品のタレだが、今年は入手できなかったため、参加者が手作りした「ベルのたれ風のたれ」を、チャイナタウンで調達したラム肉に漬け込み鉄板焼きに。香ばしい匂いに、そばでバーベキューに興じるニューヨーカーも興味津々の面持ち。ジンギスカンの他に即席サッポロラーメンや焼きそば、スイカなどが並び豪華な宴となった。
 同会は奇数月の第1火曜午後6時30分から定例会を開催。次回は9月4日。場所はマンハッタン区ミッドタウンのレストランつくし。参加希望者は takedakatsuo1@gmail.com竹田さんまで。

「おいしいね〜」「そだね〜」(写真提供: 三浦良一)

「おいしいね〜」「そだね〜」(写真提供: 三浦良一)