９/８（土）
11:30-16:00
Erie Basin Park
Red Hook, Brooklyn
http://pigisland.com/
$75（一般）、$1000（ＶＩＰ） ※手数料別
ジミーズNo.43やルート66など、ニューヨーク市内および近郊の人気レストランと著名シェフ、フライング・ピッグ・ファームなど養豚業者が一堂に集まる豚肉料理の博覧会。バーベキューや米南部、メキシコやタイの豚肉料理と地ビールやリンゴ酒などが食べ飲み放題。インディー系ロック歌手で音楽プロデューサーのダスティー・ライトによるステージも。
同イベントの公式ホームページより
