日本料理一力レストランの「五目ラーメン」

日本料理　一力レストランの「五目ラーメン」

03/07/2014

昔ながらの味で、心もほっこり

ランチにはかっぱ巻き（6巻）またはいなり寿司（2個）が付く。ボリューム満点の「五目ラーメン（12.25ドル）」

　グルメ評論に定評のあるNew York Timesでも取り上げられた同店は、長年、地元客に愛されている。
　イチオシは、昔ながらの「五目ラーメン」。野菜と魚介の旨味が凝縮された同店自慢のスープはさっぱり仕立てだが、素材の風味も豊か。コシのある縮れ麺とよく絡む。ホタテやエビ、イカ、野菜と栄養たっぷりの具材は色も鮮やかなので、目でも楽しめる一杯に仕上がっている。
　店長自ら握る各種すしは新鮮なうえ種類も豊富で、こちらも常連客の人気メニューとなっている。