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21日付のニューヨーク・デイリーニュースによると、タクシー配車事業のウーバー(Uber)が提供する新規サービス「ウーバーイーツ(UberEATS)」が、イタリア料理界の有名シェフ、マイケル・ホワイト氏とタッグを組み、宅配専門レストラン「パスタ・オン・デマンド(Pasta On Demand)」を14日、開店した。一流の味が、デリバリーならではの手ごろさで味わえるとあって、早くも話題となっている。
メニューには、カボチャ入りニョッキのケールペーストソースやイカ墨パスタ・カラマリラグーなど、同シェフのシグネチャーであるパスタ料理が6品あるほか、サラダが3品、デザートが2品あり、これらの料理は全て、シェフの経営するレストランの1つ、リストランテ・モリーニのキッチンで調理される。
料理は、最も高いイカ墨のパスタでも18ドル(約1900円)、サラダとデザートは全て8ドル(約800円)と手ごろな値段に設定されており、この価格で高級レストランの味を気楽に味わえる。
話題の新サービス、ウーバーイーツだけの特別レストラン、パスタ・オン・デマンドの配達地域は現在のところ、マンハッタン区26~135丁目までとなる。
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