寿司屋の隠れ人気メニューは〝和州牛カレー〟
マンハッタン区ミッドタウンで本格寿司を振る舞う「やまかげＴＯＫＹＯ」。寿司屋ならではの新鮮な魚介を使った料理にはもちろん定評があるが、今、隠れメニューとしてじわじわと人気を博しているのが、じっくりと煮込んだ「和州牛カレー（８・95ドル）」だ。
ほどよく脂ののった和州牛と、ピリ辛カレーが絶妙にマッチ「和州牛カレー（８・95ドル）」 ※ランチタイムはサラダとみそ汁付き
日本の喫茶店で食べるようなあのシンプルなカレールーに、熱湯でしゃぶしゃぶしただけの和州牛をトッピング。「素材の味を大切に」をモットーにしているからこそ、余分な調味料は加えない。ピリっと辛いスパイスの効いたカレーと、ほどよく脂ののったオレゴン産の和州牛の相性は何とも絶妙で、女性でも一皿くらいぺろりと食べられてしまうほど。
サラダとみそ汁がセットになったランチタイムにがっつり頬張るも良し、夜は寿司三昧の後に〆の一杯として楽しむも良し。
お寿司屋さんのカレーライス― 騙されたつもりで、ぜひ一度試していただきたい。
本格寿司が１貫１ドルから楽しめる。 やまかげTOKYO名物の「１ドル寿司」
■やまかげTOKYO
1026 2nd Ave（bet 54th & 55th St）, NYC
☎646-570-0893営業時間
月～金：11:30am～10:30pm（ラストオーダー）
土：6pm～10:30pm、日：6pm～9pm
※ランチは平日の11:30am～4pm
