ニューヨーク近郊に住む日本人を対象に、勉強会・講習会を通じて健康で前向きな食生活が送れるよう支援するロングアイランド文化センターでは９月10日、医学博士の長倉節子氏を招いて、「Buzzword:Antioxidants『抗酸化剤』」を開催する。
「緑茶は天然の抗酸化剤を持っている」など、一般的に言われているように『抗酸化剤』は私達の身体を本当に守ってくれるのか？ また抗酸化剤のサプリメントは、本当に心臓病、癌、白内障、糖尿病、脳梗塞等に有効なのか？—同セミナーでは酸化の歴史や体の酸化とは何かについて、データからその問題点を読み取り、抗酸化剤の限界などをレクチャーする。
質の高い健康とは「何を知っているか」ではなく、「何を続けているか」で決まる。この講座が参加者にとって「食」を考え、行動変容のきっかけになるのでは。
詳細と、参加申し込みは下記の通り。
◇Buzzword :Antioxidants『抗酸化剤』
日時：９月10日（水） 午前10時15分～午後12時
場所：2 Haven Ave, Suite 236 & Studio LL-1
Port Washington NY（ポートワシントン駅から徒歩１分）
講師：長倉節子（医学博士・家政学修士）
参加費：会員は 無料、非会員は５ドル
申し込み連絡先：ロングアイランド文化センター
E-mail：culturecenter07@gmai.com
Tel：516-551-4907
申し込み締め切り：９月８日（月）
