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お寿司じゃないヨ！ラーメンにも辛鮭
一度食べたら病み付きに。「スパイシーサーモンラーメン（12.50ドル）」
スパイシーサーモンって、お寿司のネタじゃないの!?と驚くなかれ。あらゆる食が集まるニューヨークなら、これもあり！
コクのある豚骨スープとピリッとスパイシーなサーモンの組み合わせ。肉と魚？と一瞬戸惑うけれど、これが違和感なく調和。つるつるでコシのある中太縮れ麺が濃厚なスープとよく絡み、細切りのキャベツが程よい食感を演出する。
「テンダーリブラーメン（9.50ドル）」や「エビ天ラーメン（12.50ドル）」など、ユニークなラーメンを多数提供する同店ならではの一杯は、麺好きなら要チェック。
☎212-229-9991
513 6th Ave（bet 13th & 14th St）
www.umamishoppu.com
月〜土 ： 11am〜10:30pm
日 ： 11am〜10pm
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