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ヘルズキッチンの人気タイ料理屋、ヤムヤム・スリー（Yum Yum 3）では19日より、ランチタイム（午前10時半〜午後５時）限定で新たなタイ風麺メニューの提供を開始した。
ニューヨークのラーメン店を食べ歩き研究したオーナーが、近年のラーメンブームに伴い麺メニューを充実させたいと考案したのは全７種類（11ドル〜）。中でもシーフードと野菜のフォー「King Fo Seafood TomYum Noodle（14ドル）」は甘酸っぱさと辛みのあるスープが食欲をそそり、ボリュームもたっぷりなのでお勧め。また、ライムを絞るとより爽やかな風味が増し、さっぱりとしたフォーとの相性も抜群。
さまざまな国のレストランが存在するニューヨークで、日本のラーメンだけでなく他国の麺メニューのレパートリーも増やしてみては。
「King Fo Seafood TomYum Noodle」
ヤムヤム・スリー
658 9th Ave（Corner of 46th St）
212-956-9415
日～木：午前10時半〜午前１時
金・土：午前10時半〜午前２時
www.yumyum3.com
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