第4号店がついにオープン アメリカ大戸屋

 チェルシーとタイムズスクエアに店舗を構え、昨年はイーストビレッジに「炉端や」もオープンさせた大戸屋が13日、グリニッチビレッジにニューヨークで4つ目となる店舗をオープンした。
 第1号店の開店当初から、日本の昔ながらの家庭の味が食せるとあり連日行列ができるほど人気の大戸屋。グリニッチビレッジ店では全72席を設け、内装は開放感を演出する伸びやかなデザインとなっている。他店舗同様に大戸屋こだわりの調理器具を配した店内奥のオープンキッチンではシェフが腕を振るい、あたたかみのある家庭的な料理を提供する。

 グランドオープンの前日にはプレオープンが行われ、集まった関係者などは本格的な日本の味を楽しんだ。また「ゆずシャーベット」などのデザートがサービスで振るまわれた。同店の定食が大好きだという市内在住の女性(32)は、「グリニッチビレッジ店のオープンをずっと待っていた。他店と変わらず美味しかった」と語った。
Ootoya Greenwich Village
41 E 11th St(bet Broadway & University Pl)
212-473-4300
www.ootoya.us 
ランチ=月〜金:午前11時半〜午後2時半
    土・日:午前11時半〜午後3時
ディナー=月〜日:午後5時半〜10時半