中学校の89％が「完全給食」

01/27/2023

　米飯やパンなどの主食、おかず、牛乳がそろった「完全給食」を2021年度に実施した国公私立の中学校の割合は、18年度の前回調査より2.5ポイント増えて89.1％となったことが27日、文部科学省の調査で分かった。小学校は、ほぼ横ばいの98.7％。また、公立校では食材費高騰を反映して給食費負担が増えた。

　文科省担当者は「保護者が弁当を作る意識が強かった地域でも、共働きの増加で給食のニーズが高まった」と分析した。

　主食以外を提供する「補食給食」と、牛乳だけの「ミルク給食」を含めると中学が91.5％、小学校が99.0％に上る。