マンハッタンで3店舗を展開する「大戸屋」は現在、秋のメニュー「生さんま塩焼き定食」(ランチ19ドル、ディナー・アラカルト18ドル、セット21ドル)を提供している。北海道釧路沖で獲れた旬のさんまを東京・築地から直送し、新鮮なものだけを使用。素材本来の味を引き立てるため、シンプルに塩焼きにしている。通常、定食メニューのセットにはみそ汁が付くが、季節のメニューとして松茸のお吸い物が付く。数量限定、10月末までの提供。
また、この夏ミッドタウンイーストに開店し、出店から3カ月足らずでミシュランガイド2016の一つ星を獲得した大戸屋グループの「天婦羅 まつ井」でも、秋限定の「天婦羅懐石(200ドル)」のメニューが始まった。松茸やさんまなど旬の食材を、話題の店で味わってみては。
大戸屋
チェルシー店:
8 W 18th St
(bet 5th & 6th Ave)
タイムズスクエア店:
141 W 41st St
(bet 6th Ave & Broadway)
グリニッチビレッジ店:
41 E 11th St
(bet Broadway & University Pl)
L=月〜金:午前11時半〜午後2時半
土・日:午前11時半〜午後3時
D=午後5時半〜10時半
www.ootoya.us
天婦羅 まつ井
222 E 39th St
(bet 2nd & 3rd Ave)
212-986-8885
月〜土:午後6時〜11時
www.tempuramatsui.com