USKUDAR | DAILYSUN NEW YORK

USKUDAR

11/13/2015

普段使いしたくなる老舗トルコ料理

ボリューム満点の「Kofte」

　1987年から長く地元の人に親しまれている老舗のトルコ料理店。おすすめは「Kofte（17.95ドル）」と「Baklava（８ドル）」。Kofteは食べごたえがあり、香ばしい香りは食欲がそそられること間違いなし。スパイスとたまねぎをまぜて焼かれたラムのひき肉は、そのまま食べても良し、また表面をグリルしたトマトや、オルゾ（米型パスタ）が入ったバターライスと一緒に食べても良し。デザートはトルコの伝統菓子「Baklava（８ドル）」を堪能あれ。ホリデーはアッパーイーストでエキゾチックな時間を過ごしてみては。