「金芽米」で知られる東洋ライス株式会社の取り組みをまとめたＮＨＫワールドの番組「Japanese Rice: Taking on the World」のビデオ・オン・デマンド配信がスタートした。番組では、世界各地で話題沸騰の金芽米の開発秘話をはじめ、ニューヨークを含む世界での流通、またその栄養価について紹介している。
最近では、メジャーリーガーの青木宣親選手とアンバサダー契約を結び、また、フィギュアスケート日本代表チームも遠征中の食事に金芽米を食べるといい、ますます注目が集まっている。おいしさと栄養のどちらも兼ね備えた金芽米の秘密を探ってみよう。同番組は米国内からも視聴可能。
www.jibtv.com/programs/japanese_rice/
「金芽米®」は東洋ライス株式会社の登録商標です。
