ＪＡＬは、人気の機内食「AIRシリーズ」の第26弾として１日から、株式会社スープストックトーキョーと共同開発した「温野菜と鶏肉のマッシュルームスープ」の提供を開始する。
対象路線は成田発ニューヨーク、シカゴ、ダラス・フォートワース、ボストン、ロサンゼルス、サンディエゴ行きなど、また羽田発ニューヨーク、サンフランシスコ行きなど。対象クラスはプレミアムエコノミーおよびエコノミークラス。
マッシュルームをたっぷり使い、じっくりとソテーし、旨味を濃縮したスープには、ジェノベーゼのショートパスタ、石窯パン、黄桃とヨーグルトのデザートが付く。いずれの路線も、到着前の２食目に登場する。
AIRシリーズ第26弾
